Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH
Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, kurz Erdinger Weißbräu, ist eine Brauerei in Erding, nordöstlich von München.
| Weltmarktführer | Rang 581 |
Stand 2015 | Zurück zur Liste: Weltmarktführer Rang 501 – 600 |
Bekanntestes Produkt ist das Erdinger Weißbier.
Mit einem jährlichen Ausstoß von ungefähr 1,8 Mio. hl ist Erdinger Weißbräu nach eigenen Angaben die größte Weißbierbrauerei der Welt. Die Brauerei vergibt keine Lizenzen. Einziger Standort ist Erding. Von dort aus wird das Weißbier in über 95 Länder weltweit exportiert.
Erdinger Bier-Sorten
Nachdem die Produktion des Fischer’s Hell an die Irlbacher Brauerei abgegeben wurde, braut Erdinger ausschließlich Weißbier: Zum Portfolio der Privatbrauerei gehören neun bzw. zehn verschiedene Weizenbiere (die Erdinger Festweiße wird nur auf dem Herbstfest in Erding ausgeschenkt und ist nicht im Handel erhältlich, lediglich Produktionsüberschüsse werden nach dem Herbstfest regional in Flaschen verkauft). Erdinger Weißbräu setzt bei seinen Weißbieren auf die traditionelle Flaschengärung, d.h. das Weißbier reift (ähnlich wie Champagner) in der Flasche.
- Erdinger Weißbier mit feiner Hefe (Hefe-Weizen)
- Erdinger Weißbier dunkel
- Erdinger Pikantus dunkler Weizenbock (tiefdunkles, malzbetontes Starkbier)
- Erdinger Weißbier kristallklar
- Erdinger Weißbier leicht (alkohol- und kalorienreduzierte Variante)
- Erdinger Alkoholfrei
- Erdinger Schneeweiße (gibt es nur im Herbst/Winter)
- Erdinger Champ (Partybier in der 0,33 l Longneckflasche im neuen Design)
- Erdinger Festweiße (Festbier mit höherer Stammwürze und höherem Alkoholgehalt)
- Erdinger Urweiße (etwas dunkleres Weißbier, in der klassischen Euro-Flasche abgefüllt)
- Erdinger Prinzenweiße (Partybier für die Faschingssaison in 0,33 Longneck)
Die hundertprozentige Tochter Fischer’s Stiftungsbräu produziert:
- Fischer’s Hell (Helles Bier) bei der Irlbacher Brauerei
- St. Prosper (Starkbier) beim Eittinger Fischerbräu
Historische Daten zur Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH
| Jahr | |
| 1886 | als der Bau einer Weißbierbrauerei in Erding erstmals urkundlich erwähnt wurde |
| 1935 | kaufte der damalige Geschäftsführer Franz Brombach die Brauerei |
| 1949 | den Namen Erdinger Weißbräu |
| 1965 | konnte die Brauerei erstmals einen Jahresausstoß von rund 40.000 hl erzielen. |
| trat der Sohn von Franz Brombach, Werner Brombach, in das Unternehmen ein | |
| 1975 | übernahm der Diplomkaufmann und Diplombraumeister die Privatbrauerei und führt das Werk seines Vaters bis heute fort |
| 1978 | erzielte die Brauerei einen Ausstoß von circa 225.000 hl und war damit Marktführer. |
| 1983 | auf einem Areal am Stadtrand von Erding neue Brauereianlagen errichtet |
| 1990 | durchbrach Erdinger als erste Weißbierbrauerei die Marke von 1 Mio. hl. |
| 1991 | wurde die andere noch existierende Erdinger Brauerei Fischer’s Stiftungsbräu übernommen, und damit das Angebot auf Helles Bier erweitert, das weiter unter dem Namen Fischer’s Hell angeboten wird |
Quellenangabe:
| Unternehmen | |
| Beschreibung | https://de.wikipedia.org/wiki/Erdinger_Wei%C3%9Fbr%C3%A4u |
| Historie | https://de.wikipedia.org/wiki/Erdinger_Wei%C3%9Fbr%C3%A4u |
Kommentare
Mehr als 1.000 Weltmarktführer kommen aus Deutschland | Trading – Aktien 12. Mai 2016 um 21:10
[…] Privatbrauerei Erdinger Weissbräu Werner Brombach GmbH […]