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Ireks GmbH

Die IREKS GmbH ist ein deutsches Unternehmen mit Hauptsitz in Kulmbach.

 Weltmarktführer Rang 302 Stand 2015 Zurück zur Liste: Weltmarktführer Rang 301 – 400

 

Historische Daten zur Ireks GmbH

Jahr
1856 Der Bäckermeister und Brauer Johann Peter Ruckdeschel beginnt nach der Rückkehr aus Amerika, einen eigenen Mälzerei- und Brauereibetrieb aufzubauen
1900 Sein Sohn Johann Andreas Ruckdeschel legt den Grundstein für die Entwicklung des Backzutatensektors: „Ruckdeschel’s Milliose“ wird zu einem Meilenstein im Backhandwerk. Das erste mehlförmige diastatische Backmittel auf Malzbasis ist aus den Backstuben im In- und Ausland schon bald nicht mehr wegzudenken
1927 Die Kundenzeitschrift „Des Bäckers kleiner Ratgeber“ erscheint in einer Auflage von mehr als 100.000 Exemplaren und dient Bäckern als wertvolle und einzigartige Fachinformation
1930 Die Brotteigführung wird mit FERTIGSAUER revolutioniert. Statt der bisher üblichen bis zu 24-stündigen Teiggare beschränkt FERTIGSAUER diesen Prozess auf zwei Stunden
1971 Neue Sortimente eröffnen neue Chancen: Die Feingebäck-Linie unter dem Namen MELLA wird entwickelt und bis heute stetig ausgebaut. Wenige Jahre später vermarktet IREKS die erste Backmischung: SOJA-MIX
1990 Auslandsmärkte und internationale Niederlassungen werden immer bedeutender. Heute ist die IREKS-Gruppe in über 90 Ländern tätig, bewahrt sich dabei aber stets den Charme eines familienbezogenen Traditionsunternehmens
1998 Am Hauptsitz in Kulmbach geht die neue Backzutatenfabrikation in Betrieb: ein in sich geschlossenes, vollautomatisches Chargen-Mischsystem, bei dem höchste Standards zum Maßstab genommen wurden, um qualitativ hervorragende Produkte herstellen zu können
2004 Durch den Kauf des Unternehmens Dreidoppel wird die internationale Kompetenz der Firmengruppe – vor allem in den Bereichen Aromen, Eisgrundstoffe und Dekore – weiter ausgebaut
  Auch mehr als 150 Jahre nach der Firmengründung versteht sich IREKS als globale Firmenfamilie, deren einzigartige Unternehmenskultur das garantiert, was man seinen Kunden verspricht

Quellenangabe:

Unternehmen
Beschreibung  https://de.wikipedia.org/wiki/Ireks
Historie  http://www.ireks.de/Meilensteine.htm

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